Il existe deux sortes de diabète qui nécessitent des régimes bien particulier. A chacun de connaître son cas.
Le régime sera différent selon le type de diabète : maigre insulino-dépendant du sujet jeune ou gras de l’obèse
Les cas de diabète liés à l’obésité sont de plus en plus nombreux. Ils s’élèvent à un million en France, recensés et traités comme tels, voire plus, selon le Docteur Fiévet-Isard qui donne les conseils suivants : “Leur régime doit être hypocalorique, équilibré, et suivi de manière permanente. Il sera établi par le médecin selon l’embonpoint de chacun, et jamais à partir du niveau de la glycémie. ” Le diabétique obèse doit s’habituer à peser les aliments qu’il consomme et savoir que pour maigrir, il faut diminuer sa ration calorique de 8000 calories pour perdre un kilo. Pour l’insulino-dépendant, c’est le sucre pur et les aliments qui en contiennent qui représentent la principale interdiction nutritionnelle. Le malade doit également s’alimenter à heures fixes et prévoir un casse-croûte si le prochain repas risque d’être pris en retard, l’incident hypoglycémique pouvant se révéler très grave.
A la maison, de tels régimes sont facilement conciliables avec les repas familiaux
Pour les obèses, Madeleine Fiévet-Isard préconise la suppression des sauces et des fritures, de remplacer le sucre par des édulcorants, de ne pas sauter de repas et de ne pas grignoter et de manger dans le calme. Pour les autres, il est important de varier les repas, de les rendre appétissants et de les consommer dans une ambiance agréable afin d’éviter de sombrer dans l’anorexie. Le diabète est une maladie grave, mais le temps et la qualité de vie d’un diabétique se sont considérablement améliorés.
